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山楂营养丰富,几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高。山楂酸甜可口,适合生食,又适合加工成山楂片、山楂酒等。

山楂中还含有丰富的钙和胡萝卜素,钙含量办居水果之首,胡萝卜素的含量仅次于枣和猕猴桃,最适于小儿和孕妇食用。

山楂中果胶含量居所有水果之首,达6、4%

越南特产,泰国特产,东盟特产

山楂真算得上是“百搭食材”,不但形色诱人,营养还很全面。除了咱们常吃的冰糖葫芦、山楂糖球外,泡茶、配菜、做发糕,翻着花样照旧能吃出新鲜口味。

山楂营养丰富,几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高

山楂的营养成份, ...为什么“欣美”牌山楂果肉果汁饮料,要在果汁中加入带皮果肉呢?水果中的果汁和带皮果肉都有营养

山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山里红的果实。花白色,果实近球形,红色,味酸甜

我国自元代开始就将山楂作为重要的中草药应用于消食积、散瘀血、驱绦虫等方面,现代医学更证明山楂具有降压降脂,增加冠脉流量和抗心律不齐的作用。山楂袋泡茶的保健 作用更为人们所认识,茶叶含有丰富的维生素,多种矿物质,更含有茶多酚等有益身体健康的物质。茶叶被人们誉为二十一世纪的饮料。山楂袋泡茶综合了山楂、茶叶等食品的保健特点,结合传统中医理论,运用现代食品工艺,科学加工制成。此茶甘酸适口,爽醇香美,营养丰富,是一种风味独特的袋泡茶饮品。

山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

山楂真算得上是“百搭食材”,不但形色诱人,营养还很全面。除了咱们常吃的冰糖葫芦、山楂糖球外,泡茶、配菜、做发糕,翻着花样照旧能吃出新鲜口味。来看看专家们的山楂吃法。
上班族拿山楂片泡泡茶中国营养学会营养师陈云珍:山楂的降脂功效是公认的。对于经常在外应酬的“外食”一族,很容易血脂偏高、消化不良,可将山楂片泡水,放四五片山楂即可。也可以搭配上金银花或者柠檬片衬着“主角儿”山楂,每天坚持喝几大杯。另外,山楂的抗衰老功效位居群果之首,很多抗衰老保健品中都添加了山楂成分,对于上班族来说,喝些柠檬山楂水,是最简单的养颜美容招了。

又名山果红、红果、胭脂果、海红、酸梅子、山梨、酸查、鼠查、赤瓜实、赤枣子。

 

 

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